အစာလည္းေဆး ေဆးလည္းအစာ ေနလဓာတ္ပညာ

ျမန္မာ့တိုင္းရင္းေဆးပညာ မိတ္ဆက္

လူသားတိုင္း က်န္းမာေရးႏွင့္ ျပည့္စံုလိုၾကသည္၊ လွပလိုၾကသည္၊ ၾကံ့ခုိင္လိုၾကသည္၊ အသက္ရွည္လိုၾကသည္။ ထိုသို႔ လွပ က်န္းမာ သက္ရွည္ ၾကံ့ခိုင္ေစဖို႔အတြက္ မိမိတို႔ေန႔စဥ္ မွီဝဲစားေသာက္ေနၾကရေသာ အစားအစာမ်ားကို မိမိႏွင့္ သင့္မသင့္ ေလ်ာ္မေလ်ာ္ ခ်င့္ခ်ိန္ျပီး မွန္မွန္ကန္ကန္ မွီဝဲစားေသာက္တတ္ဖို႔ မ်ားစြာလိုအပ္လွေပသည္။

ေခတ္အဆက္ဆက္မွ လက္ဆင့္ကမ္းထိမ္းသိမ္းလာခဲ့ေသာ ျမန္မာ့ရိုးရာ ျမန္မာ့တိုင္းရင္းေဆးပညာရပ္မ်ား ထဲမွ ေနလေဆးပညာရပ္သည္ ေရွးေခတ္အခါက ျမန္မာတို႔၏ေဆးကုထံုးမ်ားအနက္ ဓာတ္နည္းကုထံုး ဟု ေခၚေသာ အစားအေသာက္တို႔ကို သင့္ေလ်ာ္ေအာင္ ေရြးခ်ယ္ျပီး ေဝဒနာအေလ်ာက္ စားေသာက္ေစျခင္း၊ လိမ္းေစ၊ လူးေစျခင္း စေသာ ေနလ ဓာတ္ပညာနည္း ျဖစ္ပါသည္။

ကမၻာေပၚမွာ ျဖစ္ေပၚလာေသာ ႐ုပ္မ်ားသည္ တည္ျမဲေနျခင္းမရွိဘဲ အစဥ္သျဖင့္ အပူဓာတ္ အေအးဓာတ္တို႔ျဖင့္ ေဖာက္လြဲေဖာက္ျပန္ ျပဳျခင္းကိုခံေနၾကရေသာေၾကာင့္ ထိုဓာတ္တို႔၏ ျပဳျပင္ဖန္ဆင္းမႈျဖင့္တည္တံ့ေနေသာ ႐ုပ္အမ်ိဳးမ်ိဳးကို ခြဲျခားသိသာေအာင္စံုစမ္းျပီး ကုသျခင္းလည္း ျဖစ္၏။ တစ္နည္းဆိုရေသာ္ ေနလဓာတ္ပညာဆိုသည္မွာ ေရာဂါကို အဓိကထားျပီး ကုသျခင္းမဟုတ္၊ အပူႀကိဳက္သည့္လူ၊ အေအးႀကိဳက္သည့္လူ၊ အပူနာ၊ အေအးနာ ခြဲျခားျပီး ကုသျခင္း ျဖစ္ေပသည္။  

ပုဂၢလဓာတ္ပညာဟုလည္း ေခၚဆိုႏိုင္၍ ေရွးဦးစြာ ပညတ္ႏွင့္ ပရမတ္ကို ကြဲျပားထင္ရွားေအာင္ ျပစြမ္းႏိုင္ေသာ အေျခခံပညာမ်ိဳး ျဖစ္သည္။  

ပညတ္ဟု ဆိုရာတြင္ လူသားအေပါင္းတို႔က မိမိတို႔ ဘာသာအေလ်ာက္ ေခၚေဝၚေနၾကျခင္းကို ပညတ္ဟုဆိုၾကသည္။ တနည္းအားျဖင့္ အေျခခံ အေၾကာင္းအခ်က္ လံုေလာက္စြာျပ၍ ေခၚေဝၚျခင္းကို ပညတ္ဟု ဆိုသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ပညတ္ဆိုသည္မွာ ေဝါဟာရအားျဖင့္ လူတို႔ ေခၚေဝၚေနၾကသည့္ အမည္နာမ၊ အသံုးအႏႈန္း စသည္မ်ားျဖစ္၏။  

ပုဂၢလပညတ္ - Concepts of Individuals နယ္ပယ္ကို အက်ဥ္းခ်ဳပ္လိုက္ေသာအခါ အကၡရာပညတ္၊ သခ်ၤာပညတ္၊ ေန႔ပညတ္ဟူ၍ ပညတ္ ၃မ်ိဳး ထြက္လာသည္။ ထို႔အျပင္ ေရ၊ ေျမ၊ ေလ၊ မီး ဟူေသာ ဓာတ္ႀကီး၄ပါးသည္ နိယာမ အစဥ္မပ်က္ ကမၻာအဆက္ဆက္ တည္ၾကကုန္သည္။ ေရ၊ ေျမ၊ ေလ၊ မီး ဓာတ္ႀကီး၄ပါးကို အေႏၲာ၊ ဂေဗၻ၊ စေရ၊ ဝံသ ခ်၍ ဓာတ္ခြဲလိုက္ေသာအခါ ၈မ်ိဳးကြဲကာ အဖိုအမဓာတ္မ်ား တြဲေပၚလာသည္။  

ထိုသို႔ျဖင့္ ပညတ္သြားရာ ဓာတ္သက္ပါဆိုသလို ပညတ္တို႔ျဖင့္ ယွဥ္တြဲလ်က္ လူနာႏွင့္ တည့္သည့္ဓာတ္ မတည့္သည့္ဓာတ္တုိ႔ကို ဧကန္မလြဲ သိႏိုင္ေအာင္ ေလ့လာသင္ယူျပီး ကုသေပးေသာနည္း ျဖစ္ေလသည္။

ပမာျပရေသာ္ ေလာက၌ ရွိရွိသမွ်ေသာ အရာဝတၳဳ သက္ရွိသက္မဲ့မ်ားအားလံုးကို အကၡရာအားျဖင့္သာလွ်င္ အမည္ပညတ္ သတ္မွတ္ၾကရသည္။ အကၡရာမ်ားကို ေရွာင္၍မရႏိုင္ေခ်။ အစားအစာ မွန္သမွ် ေဆးပင္မွန္သမွ်တို႔ကိုလည္း အမည္ပညတ္မ်ားျဖင့္ သတ္မွတ္ထားရေလရာ ဗ်ည္းမ်ား၊ သရမ်ားႏွင့္ လြတ္ကင္း၍ မရႏိုင္ေခ်။ ထိုပညတ္မ်ားႏွင့္ယွဥ္တြဲျပီး သင့္မသင့္၊ ေလ်ာ္မေလ်ာ္ ခ်င့္ခ်ိန္ စားေသာက္ရန္ ေနဂိုဏ္း လဂိုဏ္းမ်ား ခြဲေပးလ်က္ လူနာႏွင့္ တည့္ေသာ မတည့္ေသာ အစာမ်ား ခြဲျခားသတ္မွတ္ေပးျခင္း၊ ႐ုပ္ေဆး(လူးေဆး)၊ နာမ္ေဆး(ေသာက္ေဆး) မ်ားျဖင့္ ကုသျခင္းလည္းျဖစ္ပါသည္။  

ထိုသို႔ လူတစ္ဦးစီမွာ ရွိႏိုင္သည့္ တည့္သည့္ဓာတ္ မတည့္သည့္ဓာတ္မ်ားအရ ခ်င့္ခ်ိန္စားေသာက္ေနထိုင္ျပီး ကုသရေသာ ျမန္မာ့တိုင္းရင္းေဆးပညာ တစ္ရပ္ျဖစ္သည့္ ပုဂၢလပညတ္ ေနလဓာတ္ပညာသည္ကား လူနာကို ကံေသကံမ ေရာဂါေပ်ာက္မေပ်ာက္ (ဝဋ္နာကံနာမ်ားကို ျခြင္းခ်က္ျပဳႏိုင္ရန္) တာဝန္မခံႏိုင္ေသာ္လည္း အၾကံျပဳထားေသာ အစားအစာ၊ ေပးလိုက္ေသာ ေဆးမ်ားႏွင့္ လူနာ တည့္မတည့္ကိုကား အာမခံႏိုင္ေပလိမ့္မည္ ဟု ယံုၾကည္မိေပသည္။

ေအာက္တြင္ အမည္ပညတ္ကိုလိုက္၍ ေန လ ခြဲနည္းကို ရွင္းျပထားျပီး ေန လ တို႔ ႏွင့္ သင့္ေတာ္သည့္ အစားအစာမ်ားကိုလည္း တြဲဖက္ေဖၚျပထားပါသည္။

----။----

ေရွးျမန္မာမင္းမ်ားလက္ထက္မွစ၍ ယခုေခတ္တိုင္ေအာင္ ေခတ္အဆက္ဆက္ ပုဂၢလဓာတ္က်မ္းကို ေဖာ္ထုတ္ခဲ့သူမ်ား ႏွင့္ ထင္ရွားသူတခ်ိဳ႕မွာ စေလဆရာဦးပုည၊ ဆရာပို၊ ေအာက္ျပည္ေအာက္ရြာသို႔ ဓာတ္ပညာမ်ား အဆင့္ဆင့္ျဖန္႔ျဖဴးေပးခဲ့ၾကေသာ ဆရာေဆာင္၊ ဒြါရသာသနာပိုင္ အုတ္ဖိုဆရာေတာ္တို႔အျပင္ ဆရာမွဲ႔ႀကီး၊ ဆရာဦးသာဒြန္းေအာင္၊ ပုဂၢလဓာတ္က်မ္းေရးသူ ဓာတ္ဆရာႀကီးဆရာသန္႔၊ ဆရာသန္႔အတြက္ ေပစာမ်ား ကူးယူေပးခဲ့သူ ဆရာၾကီးပီမိုးနင္း၏ဖခင္ ဆရာျဖိဳး၊ ဆရာေတာ္ခင္ၾကီးေဖ်ာ္အႏြယ္၀င္ အိုင္ကေလာင္ဓာတ္ဆရာၾကီးဆရာလိႈင္၊ ဆရာက်န္၊ ဆရာခိုင္၊ ဓာတ္ဆရာၾကီးဆရာလိႈင္၏ တပည့္သားသမီးမ်ားျဖစ္ၾကေသာ ပုဂၢလပညတ္ အေျခခံဓာတ္က်မ္းေရးသူ (သတင္းစာ ႏွင့္ စာေရးဆရာ အေထာက္ေတာ္လွေအာင္၏ဖခင္) တိုင္းရင္းေဆးဆရာၾကီး ဦးသာတင့္၊ သတင္းစာႏွင့္ စာေရးဆရာမၾကီး ဂ်ာနယ္ေက်ာ္မမေလး၊ အုိင္ကေလာင္ဓာတ္ဆရာၾကီးဆရာလိႈင္၏သမီး ေဒၚသန္းခင္၊ ေနလဝိဇၨာဆရာခိုင္၏မ်ိဳးဆက္ ဆရာၾကီးဦးဝင္းၾကည္၊ ဆရာမၾကီးေဒၚသင္းၾကည္ ႏွင့္ ဓာတ္လကၡဏာက်မ္းမ်ား ေရးသားထုတ္ေ၀လွ်က္ရွိေသာ ဆရာဦးေက်ာ္လင္း (ေနလဝိဇၨာ) တို႔ ျဖစ္ၾကပါသည္။ 

ယခုအခါ အေနာက္တုိင္းေဆးပညာရွင္ ဆရာဝန္မ်ားမွအစ ဤပညာကို ေလ့လာေဖၚထုတ္ေပးလွ်က္ရွိျပီး ျမန္မာႏိုင္ငံရွိ တိုင္းရင္းေဆးတကၠသိုလ္မ်ားတြင္လည္း တိုင္းရင္းေဆးဆရာၾကီးမ်ားႏွင့္ ပူးတြဲကာ ပုဂၢလဓာတ္ပညာကို သင္ၾကားျပသေပးလ်က္ ရွိပါသည္။  

ကိုးကား။

ပုဂၢလပညတ္အေျခခံဓာတ္က်မ္း - ဆရာႀကီးဦးသာတင့္  

ခႏၶာေဗဒဓာတ္လကၡဏာက်မ္း - ဓာတ္ဆရာဦးေက်ာ္လင္း

ေဆးပညာေဆာင္းပါးေပါင္းခ်ဳပ္ - ဂ်ာနယ္ေက်ာ္မမေလး

ေန၊ လ ဓာတ္စာ စာရင္း - KoHappyValley (mmcp) မွ ကူညီပါသည္။

ေမတၱာျဖင့္... မေရႊစု

+++

ျမန္မာက်ဴးပစ္ဂ်ာနယ္ အမွတ္စဥ္(၁၀) - ၂၀၁၃ ဧျပီလထုတ္တြင္ ေဖၚျပျပီး။ ။

+++

မွတ္ခ်က္။ ။ 
ဤေဆာင္းပါးသည္ ေရွးျမန္မာ့တိုင္းရင္းေဆးပညာျဖစ္ေသာ ေနလဓာတ္ပညာအေၾကာင္း မိတ္ဆက္ ျဖစ္ပါသည္။ ေဆာင္းပါးေရးသူမွာ ျမန္မာ့ေဆးပညာကို စိတ္ဝင္စားသူသက္သက္မွ်သာျဖစ္ျပီး တိုင္းရင္းေဆးပညာရွင္မဟုတ္ပါ။ ေနလ ေဆးပညာႏွင့္ပါတ္သက္ျပီး ကၽြမ္းက်င္ေသာဆရာမ်ားထံ၌သာ အၾကံဉာဏ္ယူၾကပါရန္။ ။ 

ေလးစားစြာျဖင့္... မေရႊစု 

အစာလည္းေဆး ေဆးလည္းအစာ

မေရႊစုတို႔ ရံုးမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ပါတ္သက္ျပီး ေဟာေျပာပြဲေလး လုပ္ေပးတာနဲ႔ အပ်င္းေျပသြားနားေထာင္ခဲ့ပါတယ္။ လူေတြ ေန႔စဥ္ စားသံုးသင့္တဲ့ အစားအစာ ၁၀မ်ိဳးဆိုျပီး ရွင္းျပတယ္။ အဲ့ဒီအစားအစာေတြဟာ ေစ်းလဲမၾကီးရဘူး၊ ကိုယ့္အနီးအနား မွာ လြယ္လင့္တကူ ရႏိုင္တာမ်ိဳးလဲျဖစ္ရမယ္တဲ့။  အဲ့ဒါေတြကေတာ့

၁) Soy and Soy Products
၂) Dark Chocolate
၃) Berries
၄) Fish
၅) Green leafy Vegetables
၆) Fungi
၇) Nuts & Seeds
၈) Spices
၉) Citrus Fruits
၁၀) WholeGrains တို႔ပဲ ျဖစ္သတဲ့။

မေရႊစုကေတာ့ Soy and Soy Products ကို စည္သြပ္ဗူးေတြနဲ႔ လာတာ မစားပါဘူး။ စေန တနဂၤေႏြ ပိတ္ရက္ အိမ္နားကေစ်းမွာ soya bean milk ပူပူေႏြးေႏြးလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ဝယ္လို႔ရတာ အေတာ္ကံေကာင္းပါတယ္။ မနက္စာ အေနနဲ႔ စားပါတယ္။ ေဖ်ာ္ရည္တစ္ခြက္မွ ျပား၇၀ ပူတင္းက ျပား၈၀ပဲေပးရပါတယ္။

ကိုယ္က အစာအိမ္ေရာဂါ ရွိတဲ့သူမို႔ မုန္႔တခုခုကို အိတ္ထဲမွာ ေဆာင္ထားရေတာ့ မုန္႔အေနနဲ႔ေရာ အပ်င္းေျပအခ်ိဳတည္းတဲ့ အေနနဲ႔ေရာ Dark Chocolate ကို ေဆာင္ထားပါတယ္။

ဘလူးဘယ္ရီ စေတာ္ဘယ္ရီ ခ်ယ္ရီေတြကို အလ်ဥ္းသင့္သလို စားပါတယ္။

အခ်ိဳရည္ ေဖ်ာ္ရည္ေတြ တတ္ႏိုင္ရင္ မေသာက္ျဖစ္ေအာင္ေနပါတယ္။ အိမ္မွာေတာ့ လံုးဝ ဝယ္မေသာက္ေတာ့ပါဘူး။ အခ်ိဳရည္ေသာက္မဲ့အစား ကိုရီးယားေစ်းဆိုင္ grocery ေတြမွာ ေရာင္းတဲ့ ဘလူးဘယ္ရီ (ေသာက္လို႔ရတဲ့ ရွာလကာရည္ တစ္မ်ိဳးပါ) ေဖ်ာ္ရည္ကို ဝယ္ထားပါတယ္။ တစ္ဗူးကို ၁၅က်ပ္ေပးရျပီး ၂လ-၃လေလာက္ေသာက္လို႔ရပါတယ္။ ရွာလကာရည္က အမ်ားၾကီးမေသာက္ရပါဘူး၊ နဲနဲေလးထည့္ျပီး ေရခပ္ေႏြးေႏြးနဲ႔ ေရာေသာက္ရပါတယ္။ အစာအိမ္ေကာင္းေစတယ္၊ မ်က္လံုးေကာင္းေစပါတယ္။ Vinegar ရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ တျခားဘာရွိလဲ ဆိုတာ အင္တာနက္ထဲမွာ ရွာေဖြဖတ္ရႈႏိုင္ပါတယ္။

ကိုယ္ေတြက ေျခ၄ေခ်ာင္းသားမစားလို႔ ငါးကေတာ့မ်ားမ်ားစားျဖစ္ပါတယ္။ ေဆာ္လမြန္လိုငါးမ်ိဳးက က်န္းမာေရးနဲ႔ ပိုညီညြတ္တယ္လို႔ ဆိုၾကေပတဲ့ အိမ္မွာေတာ့ ဗမာျပည္က ငါးၾကင္း နဲ႔ ဒီမွာ လြယ္လြယ္ဝယ္လို႔ရျပီး အနံ႔မညွီတဲ့ ကကတစ္ (sea bass)၊ red snapper နဲ႔ red grouper ေတြကိုပါ ဝယ္စားျဖစ္တယ္။ အၾကြပ္ေၾကာ္စားတာထက္ ဆီနည္းနည္းနဲ႔ ဗမာလိုခ်က္ခ်င္ခ်က္ မဟုတ္ရင္ အသီးအရြက္နဲ႔ ေပါင္းစား ဒါမွမဟုတ္ ျမန္သက္သာခ်င္ရင္ အလူမီနီယမ္နဲ႔ ပတ္ျပီး ကင္စား ပါတယ္။

မေရႊစု ဟင္းခ်က္တာ အခ်ိဳမႈန္႔ ၾကက္သားမႈန္႔တို႔ကို မသံုးပါဘူး။ မိႈကလုပ္တဲ့ seasoning ကိုပဲ သံုးပါတယ္။

 ၾကက္သားတို႔ဘာတို႔လည္း မခ်က္အားရင္ အလူမီနီယမ္နဲ႔ပတ္ျပီး roasted chicken ကင္လိုက္ အလုပ္ရႈပ္သက္သာ ျမန္ျပီး ဆီသံုးတာလဲ နည္းေစတာေပါ့။

 အသီးအရြက္ကိုေတာ့ ဟင္းခ်ိဳခ်က္ေသာက္၊ ဆလတ္လိုလုပ္စား၊ ေၾကာ္စားအဆင္ေျပသလိုလုပ္စားပါတယ္။

 ဟင္းခ်ိဳကို မ်ားေသာအားျဖင့္ ေက်ာက္ဖရံုသီး ဒန္႔ဒလြန္ရြက္ ျမင္းခြာရြက္ စသျဖင့္။ ဒီ အရြက္ေတြရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကိုေတာ့ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား သိျပီး ျဖစ္မွာမို႔ အက်ယ္ ေရးမေနေတာ့ပါဘူး။

 မိႈအေနနဲ႔ကေတာ့ ကန္ဇြန္းရြက္နဲ႔ ေရာေၾကာ္တာမ်ိဳးရယ္၊ ၾကြက္နားရြက္မိႈကို သုပ္စားတာ လုပ္ျဖစ္တယ္။ သစ္သီး သစ္ေစ့ကေတာ့ သစ္ၾကားသီးတို႔ ေျမပဲတို႔ကို ဆလတ္တို႔ အသုပ္တို႔ထဲ ထည့္သံုးတယ္။ သစ္ၾကားသီးကို အဆာေျပစားဖို႔ ပုလင္းနဲ႔ ထည့္ထားပါတယ္။

Spices အေနနဲ႕ကေတာ့ ဗမာေတြအၾကိဳက္မို႔ ေန႔စဥ္ သံုးျဖစ္တာမ်ားပါတယ္။

မေရႊစုက ေန႔စဥ္ မနက္တိုင္း အိပ္ရာထထျခင္း ပ်ားရည္နဲ႔ သံပုရိုသီး ေဖ်ာ္ရည္ လုပ္ေသာက္တာ ၄-၅ႏွစ္ေလာက္ရွိ္ျပီ ထင္တာပဲ။  Citrus Fruits လို႔ သတ္မွတ္လို႔ရတာေပါ့။ ဆရာဒဂုန္ေရႊမွ်ား ဘဝအေၾကာင္း စာအုပ္ဖတ္ျပီး ဆရာၾကီးက က်န္းမာေရးအတြက္ နံနက္တိုင္း ပ်ားသံပုရာေသာက္တယ္လို႔ဖတ္ရတာနဲ႔ လိုက္ေသာက္ျဖစ္ေတာ့တာပဲ။ ဆရာၾကီးကေတာ့ သံပုရာသီးနဲ႔ ေသာက္တယ္လို႔ဆိုတယ္၊ ကိုယ္က လသမားမို႔ သံပရိုသီး (ဒါမွမဟုတ္ ေရွာက္သီး) နဲ႔ ေသာက္ပါတယ္။ ေနသမားဆို သံပုရာသီးနဲ႔ေသာက္တာ ပိုေကာင္းပါတယ္။ ထူးျခားတာကေတာ့ အဲ့ဒီေဖ်ာ္ရည္ စြဲစြဲျမဲျမဲ စေသာက္ျပီးကတည္းက ေလနာတာ သက္သာလာတယ္၊ ေတာ္ရံုအေအးမိ ေခ်ာင္းဆိုးမျဖစ္ေတာ့ပါဘူး။ အရွင္း မျဖစ္ဘူးေတာ့ မဟုတ္ဘူး၊ အရင္လို လြယ္လြယ္နဲ႔ မျဖစ္ေတာ့ပါဘူး။

 ကန္ဇြန္းဥ ႏြားႏို႔ သာကူ

ေကြကာအုတ္စ္ ေအာ္ဂဲနစ္ အၾကမ္းကို ႏြားႏို႔ပူပူေလးနဲ႔ မနက္ ဒါမွမဟုတ္ tea break time ဒါမွမဟုတ္ ညအိပ္ရာဝင္ခါနီး ဗိုက္ဆာရင္ စားပါတယ္။ ဒီလိုပဲ ကန္ဇြန္းဥ တို႔ ဘာတို႔ကို တစ္ေန႔ နည္းနည္းစားေပးရင္လည္း က်န္းမာေရးေကာင္းေစတယ္ ဆိုပါတယ္။ တရုတ္ျပည္မွာ ဆင္းရဲသား တရုတ္လယ္သမား လယ္သူမၾကီးေတြ သက္ရွည္က်န္းမာၾကတာ ကန္ဇြန္းဥေၾကာင့္လို႔ ဆိုထားတာေတြ ေတြ႔ရပါတယ္။

မေရႊစုတို႔ အရြယ္ အသက္ ၄၅ႏွစ္ ျဖစ္လာျပီမို႔ Supplements ေဆးတခ်ိဳ႕ကိုလည္း ဆရာဝန္နဲ႔ တိုင္ပင္ျပီး မွန္မွန္ ေသာက္ပါတယ္။ အဂၤလိပ္ေဆးတင္ မဟုတ္ ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္ ပ်ားရည္နဲ႔ လံုးထားတဲ့ နႏြင္းကို တစ္ေန႔အနည္းငယ္ မွန္မွန္ေသာက္ပါတယ္။ နႏြင္းက ကိုယ္တြင္းက အဖုအက်ိတ္ ေယာင္တာေတြကို ေကာင္းေစတယ္လို႔ဆိုတယ္။

ဒါေတြ ေရးျပတာ က်န္းမာေရးအတြက္ အစားအေသာက္ ဘယ္လိုဆင္ျခင္ရမလဲဆိုတာ ကိုယ္လုပ္တာေတြကို အနည္းငယ္ မွ်ေဝတဲ့သေဘာပါပဲ။ အတိအက် လိုက္လုပ္ရမယ္ မဆိုလိုပါဘူး။ လူေတြမွာ တစ္ေယာက္နဲ႔ တစ္ေယာက္ မတူညီတဲ့ ဓာတ္သေဘာေတြရွိၾကပါတယ္။ တစ္ေယာက္က ဒီအစာနဲ႔ တည့္ေပတဲ့ ေနာက္တစ္ေယာက္ အတြက္ တည့္ခ်င္မွလဲ တည့္တတ္တယ္။ တကယ္တမ္းၾကေတာ့ လူေတြဟာ ကိုယ့္ခႏၶာအေၾကာင္းကိုယ္သိရပါမယ္၊ ဘာစားရင္ တည့္တတ္လဲ ဘာစားရင္ ေနမေကာင္းျဖစ္တတ္လဲ၊ တည့္တိုင္းလဲ အမ်ားၾကီးစားလို႔မရပဲ တန္ေဆး လြန္ေဘးဆိုတာကိုလဲ သတိျပဳရပါမယ္။ ( ေနာက္ ပို့စ္မွာ ေန လ ဓာတ္သေဘာေတြ အေၾကာင္း ဂ်ာနယ္မွ ေရးထားတာကို ျပန္တင္ေပးပါမယ္။ တကယ္လို႔ သိခ်င္တဲ့သူ ရွိရင္...)

ဦးေရခ်မ္း အေၾကာင္း နဲနဲ ေျပာျပပါမယ္။ တေလာက ဦးေရခ်မ္းတစ္ေယာက္ ရုတ္တရက္ႀကီးအစာအိမ္ေအာင့္တဲ့ ေရာဂါ ရလာပါတယ္။ ပထမေတာ့ အလုပ္က Stress ေတြမ်ား အစာမမွန္တာေၾကာင့္လို႔ ဆိုျပီး အစာမွန္မွန္ ျပန္စား နည္းနည္းနဲ႔ ခဏခဏ စားေပးလုပ္လဲ မရပါဘူး။ ညေနဆို ေလေတြအံ ဗိုက္ထဲက ထိုးေအာင့္ခ်င္တယ္လို႔ ဆိုတယ္။ ဒါနဲ႔ ေဆးခန္းျပေတာ့ ဆရာဝန္က ေဆး ၂ပတ္ေသာက္ခိုင္းတယ္။ ေဆးေသာက္ျပီး သက္သာသလို ရွိေပတဲ့ အရွင္းမေပ်ာက္ျပန္ဘူး။ ေနာက္ထပ္၂ပတ္ၾကာေတာ့ ဆရာဝန္က ဒီထက္ျပင္းတဲ့ေဆးတမ်ိဳးေျပာင္းေပးျပန္တယ္။ တကယ္လို႔ မသက္သာဘူးဆိုရင္ စကုပ္ထည့္ၾကည့္မယ္လို႔ ဆိုတယ္။

ေရာဂါ သိပ္မျဖစ္ဖူးတဲ့ ဦးေရခ်မ္းက ရုတ္တရက္ဗိုက္ေအာင့္ေရာဂါေပၚလာျပီး ေတာ္ေတာ္နဲ႔လည္း မေပ်ာက္ေတာ့ သူ႔ဘာသာ စိုးရိမ္စိတ္ေတြျဖစ္လာပါတယ္။ မေရႊစုကေတာ့ ကိုယ့္မယ္ ေဝဒနာတခုခုခံစားရျပီဆိုရင္ ဆရာဝန္ညႊန္ၾကားတဲ့အတိုင္းလိုက္နာသလို ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္လည္း ဆင္ျခင္ပါတယ္။ အေနအထိုင္ အစားအေသာက္ဘာမွားေနလဲ ဘာလုပ္မိသလဲ၊ အျမဲ ျပန္သံုးသပ္တယ္။ လူေတြမွာ က်န္းမာေရးထိခိုက္တာဟာ အထူးသျဖင့္ အေနအထိုင္ အစားအစာ တခုခု မွားယြင္းတာေၾကာင့္ ျဖစ္တာမ်ားပါတယ္။

ဒါနဲ႔ သူ႔ေရာဂါ ဘယ္က စလဲ ျပန္စဥ္းစားၾကည့္ေတာ့ မေရႊစု ခရီးသြားေနတုန္း ေဂၚဖီပန္းပြင့္ေတြ အမ်ားၾကီးကို မႏူးမနပ္ေၾကာ္စားပါတယ္။ ခ်က္ရမွာပ်င္းေတာ့ ဆလတ္ဆိုျပီး အရြက္အစိမ္းေတြ အမ်ားၾကီး အသားမပါပဲ ေန႔တိုင္းစားပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ အသီးအရြက္ အစိမ္းေတြဟာ အသားထက္ အစာေခ်ဖို႔ ခက္ပါတယ္။ ကိုလက္စထေရာက်ေစဖို႔ဆိုျပီး မနက္တိုင္း ေကြကာအုတ္ေသာက္ဖို႔ဝယ္ေပးထားတာမွာ အဲ့ဒီ ေအာ္ဂဲနစ္ေကြကာအၾကမ္းေတြကို ေသခ်ာေရေႏြးဆူဆူနဲ႔ မႏွပ္ပဲ အၾကမ္းလိုက္ ေသခ်ာမဝါးပဲ မ်ိဳခ်ပါတယ္။ ေပါင္မုန္႔ကလဲ wholemeal bread အၾကမ္းကိုပဲ စားေတာ့ အစာအိမ္က ၾကာလာတဲ့အခါ ေသခ်ာမေခ်ႏိုင္ျဖစ္လာတယ္လို႔ မေရႊစုက ယူဆတယ္။ ထပ္ျပီး ေျပာရရင္ ဘယ္အရာမဆို တန္ေဆး လြန္ေဘးပါ။ ကိုယ့္ခႏၶာမွာ ကိုယ့္ဝမ္းထဲမွာ ဘယ္လိုခံစားေနရလဲဆုိတာ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္  ခ်င့္ခ်ိန္ျပီး သိရမွာပါ။

တစ္လၾကာ ဆရာဝန္ေပးတဲ့ေဆးေသာက္ျပီးတဲ့အခါ သူ႔အစာအိမ္ ေဝဒနာက နည္းနည္းေတာ့ သက္သာေပတဲ့ တခ်က္တခ်က္ အံခ်င္သလို နာသလို ျဖစ္ေနေသးတယ္လို႔ ဆိုတယ္။ ေကာ္ဖီတို႔ဘာတို႔ေတာ့ ခဏျဖတ္ခိုင္းထားျပီး မိုင္လိုအစားထိုးေသာက္တယ္။ ျဖစ္ခါစ ဆံျပဳတ္ေသာက္ေပမဲ့ ရက္ရွည္လမ်ား ဘယ္ေသာက္ခ်င္ပါ့မလဲ။ ဒီေတာ့ အရြက္အစိမ္းေတြ အစာလြယ္လြယ္မေၾကႏိုင္တာေတြ မစားျဖစ္ေအာင္ ရပ္ထားျပီးေရွာင္ရတယ္။ အုတ္စ္ နဲ႔ ေပါင္မုန္႔အၾကမ္း စားတာကိုပါ ခဏ ရပ္လိုက္တယ္။ ျပီးေတာ့ apple cider Vinegar  (Bragg တံဆိပ္) ဇြန္းတစ္ဇြန္းစာကို ေရခပ္ေႏြးေႏြးနဲ႔ ေရာျပီး မနက္တိုင္းေသာက္ပါတယ္။ အခုေတာ့ အစာအိမ္ေအာင့္တာ လံုးဝ ေပ်ာက္ကင္းသြားပါျပီ။

Vinegar ရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ အမ်ားၾကီးရွိတယ္ဆိုေပတဲ့ သူ႔ကိုလည္း အမ်ားၾကီး လြန္မေသာက္မိေစပါနဲ႔။ တစ္ေန႔ တစ္ဇြန္း ေရခပ္ေႏြးေႏြးနဲ႔သာ ေသာက္ပါ။

ခုေခတ္မွာ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာ ေဆာင္းပါးေတြ ကလည္း အင္တာနက္ထဲ ေဖ့ဘုခ္ထဲမယ္ ပြထ ေနတာပါပဲ၊ ဘာစားလို႔ ဘာအက်ိဳးေက်းဇူး ျဖစ္တယ္၊ ဘာေသာက္လို႔ ဘာေရာဂါၾကီးေပ်ာက္သြားတယ္ ဆိုတာနဲ႔ ကိုယ္နဲ႔ တည့္မတည့္ မၾကည့္ေတာ့ပဲ လိုက္လုပ္မိတတ္ၾကတယ္။ တကယ္ကေတာ့ ဘယ္အရာမဆို အက်ိုးနဲ႔ အျပစ္ေတြ ဒြန္တြဲရွိတတ္တာကို အျမဲဆင္ျခင္သတိျပဳၾကပါ။

လူတိုင္း က်န္းမာသက္ရွည္ျပီး စိတ္ခ်မ္းေျမ႕ေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ။ ။

(က်န္းမာေရးအတြက္ ေမးတဲ့ အစ္မအတြက္ ရည္ရြယ္ျပီး ေရးပါတယ္။ )

*****
စာၾကြင္း။ ။
ဦးေရခ်မ္း ဗိုက္ေအာင့္တာ Yakult တို႔ probiotics ေတြေသာက္တာလည္း သက္သာေစပါတယ္။ Probiotics က brand ေတြ အမ်ိဳးမ်ိဳး ရွိတဲ့အထဲ Shuanghor ကထုတ္တဲ့ lactoberry နဲ႔ပဲ အဆင္ေျပပါတယ္။ အခုကေတာ့ ထမင္းစားျပီးရင္ အလ်ဥ္းသင့္သလို ဒိန္ခ်ဥ္ စားေပးပါတယ္။ ဘာမွအေရာမပါတဲ့ natural ကို သၾကားမေရာပဲ ဒီတိုင္းစားတာပါ။

++++

သြားေဆးခန္းမ်ား

Image Source

သြားကိုက္၊ သြားနာေတာ့ ကူညီျပီး ေဆးခန္းရွာေပးၾက၊ ေျပာၾကနဲ႔ သူငယ္ခ်င္းေတြအားလံုးကို ေက်းဇူးအထူး တင္ရွိပါတယ္။ ျမန္မာျပည္ျပန္မလား စဥ္းစားမိေတာ့ ျမန္မာျပည္က သြားေဆးခန္းေတြကို က်ဴးပစ္က ေမာင္ႏွမေတြက ကူျပီးရွာေပးၾကတာကို အားလံုးၾကည္႔လို႔ရေအာင္ ဒီမွာ တင္လိုက္ပါတယ္။ ကိုယ္သိတဲ့ စင္ကာပူနဲ႔ ေဂ်ဗြီက ေဆးခန္းလိပ္စာေတြပါ ေရးထားပါတယ္။

ဘေလာ့ဖတ္လာ မိတ္သဟာမ်ားအာလံုး သြားမ်ားက်န္းမာ၊ ခိုင္ခံ့၊ လွပလို႔ နာျခင္း၊ ကိုက္ျခင္းမွကင္းရွင္းၾကပါေစေသာ္....။ ။ ဒီကေတာ့ ခုလာမဲ့ အပတ္မွာ ေနာက္ထပ္တေခ်ာင္း အာတီစီလုပ္ရဦးမယ္...။ အီး.................

*******************

ျမန္မာျပည္မွ သြားေဆးခန္းမ်ား
၁) SSC သြားေဆးခန္း
၂) လမ္း ၃၀ သြားေဆးခန္း
၃) သြားေဆးခန္း ( ကုကိၠဳင္း ေရကူးကန္လမ္း )
မွတ္ခ်က္။ ။ အဆင့္ၿမင့္ ပိုးသတ္စက္မ်ားလဲ ေခတ္မွီ၊ ကုသခ ေစ်းၾကီး။
၄) ဒန္ဒသုခ ( ဦးခ်စ္ေမာင္ လမ္း )
၅) KOE ( ရွစ္မိုင္လမ္းဆံုနား )
မွတ္ခ်က္။ ။ ကုသခ ေစ်းၾကီး၊ အံဆံုးႏႈတ္ခ - ၁ေခ်ာင္းကုိ ၁သိန္းခြဲ ( လက္ရွိေစ်း) ။
၆) ေဒါက္တာဆန္း၀င္း - ဆန္းသြားေဆးခန္း ( လမ္းသစ္လမ္း )
မွတ္ခ်က္။ ။ လက္ရာေကာင္း၊ ထက္ခါထပ္ခါ သြားစရာမလို၊ သြားဖာ - ၄၀၀၀၀ ( လက္ရွိေစ်း) ။
၇) ေဒါက္တာၿမတ္စိုး ( ေသာ္မဆင္ ၁လမ္း )
မွတ္ခ်က္။ ။ စိတ္ရွည္တယ္။ လက္ရာေကာင္းတယ္။
၈ ) ေဒါက္တာေက်ာ္ျမင့္ ( လွည္းတန္း တကၠသိုလ္ သြားေဆးခန္း )
မွတ္ခ်က္။ ။ ကုသခ ေစ်းမမ်ား။
၉ ) ေဒါက္တာေအာင္ထန္း - safe & Clean Dental
မွတ္ခ်က္။ ။Root Canal Treatment Expert

မွတ္ခ်က္။ ။
အဲဒီမွတ္ခ်က္ေတြက သြားျပဘူးတဲ့လူေတြ ေျပာတဲ့အတိုင္းေရးထားတာပါေနာ္။ ကိုယ္တိုင္သိလို႔ မႈတ္ပါဘူး။ အမွားပါခဲ့ရင္ ခြင့္လႊတ္ပါ။

စင္ကာပူမွ သြားေဆးခန္းမ်ား
၁) SGH - National Dental Centre
Tel: 6324 8802

၂) NUH
Tel: 6772 4921
Email : Dental_Centre@nuh.com.sg
Walk in - Morning 8 to 10am
Afternoon 1 to 3:30 pm

၃) Raffles
Tel: 6311 2360 / 6311 2365

၄) Q&M Dental Surgery ( Neighborhood Clinic )
There are associated Clinics in Island Wide
http://www.qandm.com.sg/

၅) International Dental Centre
Dr. Marlar Tun (Burmese Dr)
No. 6 Gemmill Lane
Singapore 069249
Tel: 6372 0082
Email: admin@idcsg.com

မွတ္ခ်က္။ ။

neighborhood GP ကို သြားတယ္ဆို Consultation fee မေပးရပါဘူး။ သြားဖာခ၊ ႏုတ္ခကိုသာယူပါတယ္။ Specialist ဒါမွမဟုတ္ Professor လိုမ်ိဳးကို ျပတယ္ဆိုရင္ေတာ့ Consultation fee 80 ေလာက္က သတ္သတ္ေပးရပါတယ္။ NUH မွာStudent program လိုမ်ိဳးရွိတယ္လို႔ ေျပာပါတယ္။ သြားေဆးေက်ာင္းတက္ေနတဲ့ ေက်ာင္းသားေတြနဲ႔ လုပ္ရင္ တ၀က္မက ေစ်းသက္သာပါတယ္။ အခ်ိန္ေတာ့ ေစာင့္ရပါတယ္တဲ့။ Raffles မွာ specialist နဲ႔ ျပတာ အေတာ္ေစ်းၾကီးပါတယ္။ အျပင္ေဆးခန္း specialist က Bridge ကို ၂၀၀၀ လို႔ ေျပာရင္ သူက ၃၀၀၀ ေလာက္ေစ်းရွိပါတယ္။ Quality အထူးေကာင္းလို႔ ေစ်းၾကီးပါတယ္တဲ့။ တခ်ိဳ႔ကလည္း ေဆးရံုက အျပင္ေဆးခန္းထက္ပိုနည္းစနစ္က်၊ စက္ပစၥည္းပိုစံုတယ္ဆိုျပီး ေဆးရံုကိုပဲ ပိုအားသာၾကပါတယ္။

မေလးရွား ေဂ်ဗြီမွ သြားေဆးခန္း
Lim Dental Surgery
Lot F27, Holiday Plaza
Jalan Dato Sulaiman,
Century Garden,80250
Johor Bahru, Malaysia
Tel : 07-3311858 for appointment

မွတ္ခ်က္။ ။
မေလးရွားမွာေတာ့ စင္ကာပူထက္ တ၀က္မက ေစ်းသက္သာလို႔ ေျပာၾကပါတယ္။

၀က္တုပ္ေကြး / ငွက္တုပ္ေကြး ဆိုသည္မွာ ...

Original Image Link

ျမန္မာလို အရွင္းဆံုး အက်ဥ္းရံုး ေျပာရရင္ေတာ့ဗ်ာ ...............

လူေတြမွာ တုပ္ေကြးေရာဂါဟာ တုပ္ေကြးဗိုင္းရပ္စ္ေတြေၾကာင့္ ျဖစ္ရပါတယ္။ လူကို တုပ္ေကြးျဖစ္ေစတဲ့ ဗိုင္းရပ္စ္မ်ိဳးကြဲေပါင္း ေျမာက္မ်ားစြာရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္လဲ တခါ တုပ္ေကြးမိဘူးေပမယ့္ ေနာက္ထပ္ အၾကိမ္ေပါင္းမ်ားစြာ ထပ္မိႏိုင္တာပါ။ တခါျဖစ္ဖူးယံုနဲ႕ တုပ္ေကြးကို ကာကြယ္ႏိုင္တဲ့ ကာကြယ္အား ( immunity ) မရဘူးေပါ့။

အထူးသျဖင့္ ရာသီအကူးအေျပာင္းေတြမွာ လူေတြ တုပ္ေကြးမိတတ္ပါတယ္။ ခေလးငယ္ေတြ သက္ၾကီးရြယ္အိုေတြနဲ႕႔ ကိုယ္ခံအားက်ဆင္းေနေသာ လူတခ်ိဳ႕႔က လြဲရင္ ဒါဟာ သိပ္ျပႆနာ မရွိပါဘူး။ ၀င္လာတဲ့ တုပ္ေကြးဗိုင္းရပ္စ္ပိုးကုိ မိမိခႏၶာကိုယ္က ေအာင္ျမင္စြာ ႏွိမ္နင္းလိုက္ႏိုင္ျပီဆို တုပ္ေကြး ေပ်ာက္ပါျပီ။ တုပ္ေကြးအတြက္ တိတိက်က် ကုသေဆး မရွိပါ။ တုပ္ေကြးေပ်ာက္ေဆးလို႕ ေခၚၾကတဲ့ ေဆးေပါင္းေျမာက္မ်ားစြာဟာ တုပ္ေကြးရဲ႕ ေရာဂါဒဏ္ေတြကို သက္သာေစတာပဲ ရွိပါတယ္။ အဓိက က မိမိခႏၶာကိုယ္က ေရာဂါခုခံစနစ္ (Immune System ) ကိုပဲ အားကိုးရပါတယ္။

လူေတြမွာ လူတုပ္ေကြးျဖစ္ေစတဲ့ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးေတြ ရွိသလို တိရိစၦာန္ေတြမွာလဲ သူတို႕ကို တုပ္ေကြးျဖစ္ေစတဲ့ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုး မ်ိဳးကြဲေတြ ရွိပါတယ္။ သာမာန္အားျဖင့္ အဲသည္ တိရိစၦာန္တုပ္ေကြးဗိုင္းရပ္စ္ပိုးေတြဟာ လူေတြဆီ မကူးႏိုင္ပါဘူး။

ဒါေပမယ့္ အခါအားေလ်ာ္စြာ လူတုပ္ေကြးဗိုင္းရပ္စ္ နဲ႕ တိရိစၦာန္တုပ္ေကြးဗိုင္းရပ္စ္တို႕ မ်ိဳးစပ္မိသြားၾကတဲ့အခါ တိရိစၦာန္တုပ္ေကြးဗိုင္းရပ္စ္မ်ားဟာ လူဆီကို ကူးလာျပီး ေရာဂါေပးႏိုင္တဲ့ အေျခအေနကို ေရာက္ေရာက္လာတတ္ပါတယ္။ ( ငွက္ေတြမွာျဖစ္ေနက် တုပ္ေကြးပုိး လူေတြဆီ ေရာက္လာေတာ့ ငွက္တုပ္ေကြး-Bird Flu ေပါ့။ ၀က္ေတြမွာျဖစ္ေနက် တုပ္ေကြးပိုး လူေတြဆီ ေရာက္လာေတာ့ ၀က္တုပ္ေကြး -Swine Flu ေပါ့ ) ။

ဒီေနရာမွာ တိရိစၦာန္က လူကိုပဲ ကူးတဲ့အဆင့္နဲ႕႔ လူက လူခ်င္း ကူးႏိုင္လာတဲ့ အဆင့္ဆိုျပီး ခြဲႏိုင္ပါတယ္။ တိရိစၦာန္ကေန လူကိုကူးႏိုင္ယံုသက္သက္ အဆင့္မွာဆိုရင္ တိရိစၦာန္ေတြနဲ႔ တိုက္ရိုက္ထိေတြ႕ ဆက္ဆံေနရသူမ်ားနဲ႔ တိရိစၦာန္ထြက္ပစၥည္းမ်ားကို ေသခ်ာစြာမခ်က္ျပဳတ္ပဲ စားသံုးသူမ်ား၊ ထိေတြ႕႔ ကိုင္တြယ္သူမ်ားမွာ ဒီလိုေရာဂါမ်ိဳးကို ျဖစ္ပြားေစပါတယ္။

သို႕ေပမယ့္ ဗိုင္းရပ္စ္ဟာ အဲသည္ထက္ကို ဗီဇထူးခြၽန္လာျပီး လူကေန လူခ်င္း ကူးစက္တဲ့အဆင့္ကို ေရာက္လာျပီဆိုရင္ျဖင့္ ပိုေၾကာက္စရာ ေကာင္းလာပါတယ္။ တိရိစၦာန္နဲ႕ ထိေတြ႕႔မွ စားေသာက္ကိုင္တြယ္မွ မဟုတ္ေတာ့ပဲ လူကေန လူအခ်င္းခ်င္း လူတုပ္ေကြးကူးသလို ကူးႏိုင္လာေတာ့ ျပန္႕႔႔ပြားမႈအႏၲရာယ္က အထူး ၾကီးမားလာပါမယ္။

ပထမေတာ့ ႏွာရည္တို႕ သလိပ္တုိ႕လို အညစ္အေၾကးေတြကေန ကူးေနမယ္။ အဲသည္ထက္ကိုမွ ပိုဆိုးလာျပီး ေလထဲလြင့္ေနတဲ့ မျမင္ရတဲ့ အမံႈေလးေတြကေနပါ ကူးႏိုင္လာျပီဆိုရင္ ( Virus က Air Borne ျဖစ္လာျပီဆိုရင္ေတာ့ ) အႏၱရာယ္အျမင့္ဆံုးအဆင့္ကို ေရာက္ပါျပီ။

လူဟာ လူတုပ္ေကြးကို သာမာန္အားျဖင့္ ခံႏိုင္ရည္ရွိေပမယ့္ တိရိစၦာန္တုပ္ေကြးဗိုင္းရပ္စ္မ်ားကိုေတာ့ ခႏၶာကိုယ္စနစ္က အသစ္အဆန္းျဖစ္ေနတဲ့အတြက္ ခ်က္ျခင္းမတိုက္ဖ်က္ႏိုင္ပါ။ အဲသည္လို ၾကန္႔ၾကာေနခ်ိန္မွာပဲ ဗိုင္းရပ္စ္က လူကို ျပင္းျပင္းထန္ထန္ ေ၀ဒနာခံရေစျပီး သိပ္ဆိုးရင္ အသက္ဆံုးတဲ့အထိ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္လဲ ဒီ ငွက္တုပ္ေကြး/ ၀က္တုပ္ေကြး ေတြဟာ သာမာန္တုပ္ေကြးနဲ႕ မတူပဲ ပိုျပီး အႏၲရာယ္ၾကီးတာပါ။

အမွန္ကေတာ့ သူတို႕မွ မဟုတ္ပဲ ခႏၶာကိုယ္ထဲ၀င္လာတဲ့ ဘယ္ “ဗိုင္းရပ္စ္” ေရာဂါမဆို ေဆးနဲ႕႔မကုႏိုင္ပဲ ခႏၶာကိုယ္စနစ္ ( Immune System ) ကိုပဲ အားကိုးၾကရတာပါ။ Immune System ကို အငိုက္မိေစျခင္းကသာ ဒီေရာဂါေတြရဲ႕ ျပႆနာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါကို နားလည္မယ္ဆိုရင္ “ ဒီေရာဂါေတြဟာ ကုစရာ ေဆးမရွိဘူးတဲ့ ”... ဆိုျပီး ေၾကာက္လန္႕တၾကား ျဖစ္ၾကရတာေတြကို နားလည္ရင္ဆိုင္ႏိုင္လာပါလိမ့္မယ္။

ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးေတြကို တိုက္ရိုက္တိုက္ခိုက္ သတ္ျဖတ္တဲ့ေဆး Antiviral Medicines ေတြ ရွိေပမယ့္ သူ႕ဗိုင္းရပ္စ္နဲ႕ သူ႕ေဆး တိတိက်က်မရွိလွတာရယ္၊ ေဆးေတြ ေစ်းက အေတာ္ၾကီးတာမို႕ သိပ္ျပီး လက္လွမ္းမမွီႏိုင္ၾကတာေတြရယ္ေၾကာင့္ သူတို႕ကို သိပ္အားကိုးလို႕ မရပါ။ ကာကြယ္ေဆးထုတ္ႏိုင္ဘို႕႔ဆိိုတာကလဲ အခ်ိန္အတိုင္းအတာ တခု ယူရမွာျဖစ္သလို ထုတ္လုိက္တဲ့ ကာကြယ္ေဆးကလဲ ဒီတၾကိမ္ေပၚလာတဲ့ ဒီဗိုင္းရပ္စ္မ်ိဳးကြဲတခုအတြက္ပဲ စြမ္းပါလိမ့္မယ္။ သူ႕ကိုပဲ အျမဲအားကိုးေနလို႕လဲ မရႏိုင္ျပန္ပါဘူး။

ေကာင္းပါျပီ။
ဒါဆို က်ေနာ္တို႕ေတြ ဒီျပႆနာကို ဘယ္လို ကိုင္တြယ္မလဲ။ ပထမဆံုးအေနနဲ႕ေတာ့ ဒါမ်ိဳး ျဖစ္လာျပီဆိုတုိင္း သူ စတင္ျဖစ္ေပၚလာရာ ေဒသမွာပဲ ဒီျပႆနာရွိေနေစျပီး တျခားေဒသ ေတြကို ျပန္႕ထြက္မလာေအာင္ တားႏိုင္ဘို႕ က်ေနာ္တို႕ေတြ ၾကိဳးပမ္းရပါတယ္။ လူေတြၾကားမွာ ဒီဗိုင္းရပ္စ္မ်ိဳးသစ္ကို ကာကြယ္တိုက္ဖ်က္ႏိုင္တဲ့ ကိုယ္ခံစြမ္းအား လံုလံုေလာက္ေလာက္ရွိသြားျပီဆို ဒီျပႆနာ ေျပလည္ပါျပီ။

သို႕ေပမယ့္ ဒီတၾကိမ္ မကၠဆီကို မွာ အစပ်ိဳးလိုက္ေသာ ဒီ ၀က္တုပ္ေကြးကေတာ့ စျပီး သတိထားမိခ်ိန္မွာကို ( လူကလူခ်င္း ကူးတဲ့ အဆင့္ ) ကို ေရာက္ေနတာေၾကာင့္ ျပင္ပကို ျပန္႕မထြက္ဖို႕ၾကိဳးစားတာ မေအာင္ျမင္လိုက္ပါဘူး။ ဒီေန႕ ( ဧျပီ ၂၉ ) သတင္းေတြအရ ခုဆို အေမရိကန္၊ ကေနဒါ၊ ဥေရာပ၊ ေတာင္အေမရိက သာမက နယူးဇီလန္ နဲ႕ အစၥေရးမွာပါ ဒီေရာဂါလို႕ အတည္ျပဳႏိုင္တဲ့ လူနာေတြ ေတြ႕ေနရပါျပီ။ ကမၻာၾကီးကလဲ ဟိုအရင္လိုမဟုတ္ပဲ ေလယာဥ္ေတြနဲ႕ နာရီပိုင္းအတြင္းမွာကို လူေတြဟာ တိုက္ၾကီးေတြ တခုကေန ေနာက္တခုကို အခ်ိန္မလပ္ ကူးေနၾကတာကိုး။

ဒါေၾကာင့္လဲ ကမၻာ့က်န္းမာေရးအဖြဲ႔ WHO က ( Too late to contain ) လို႕ မွတ္ခ်က္ခ်လိုက္ရတာပါ။ တခု ေတာ္ေသးတာက မကၠဆီကိုက လြဲလို႕ က်န္တဲ့ေဒသေတြမွာ လူ အေသအေပ်ာက္ျဖစ္ေလာက္ေအာင္ေတာ့ ေရာဂါျပင္းထန္တာ မေတြ႕ရေသးတာပါပဲ။

ဒါေပမယ့္ ဒါကို ေပါ့ေနလို႕ေတာ့ မျဖစ္ပါ။ ခုဆို ႏိုင္ငံအေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ေလဆိပ္က ၀င္လာသူေတြကို ကိုယ္အပူခ်ိန္ screen လုပ္တဲ့ scanner ေတြ တပ္ဆင္ျပီး စစ္ေဆးေနၾကရပါျပီ။ ဖ်ားေနတဲ့သူ ပါလာရင္ ေသေသခ်ာခ်ာ စစ္ေဆးျပီး လိုအပ္ရင္ အခ်ိန္အပိုင္းအျခားတခုအထိ သီးသန္႕ခြဲထားျခင္း Quarantine လုပ္ရေအာင္လို႕ပါ။ ဒါမွသာ ဒီေရာဂါပိုး တေနရာက တေနရာကို အထိန္းအကြပ္မဲ့ ျပန္႔ပြားတာကေန ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ပါမယ္။

ငွက္တုပ္ေကြးလို ျပႆနာတုန္းကေတာ့ ငွက္ဆိုတာမ်ိဳးက တေနရာက တေနရာ ကူးသန္းပ်ံသန္းေနၾကတာမို႕ လူေတြအခ်င္းခ်င္းဆီက မျပန္႕လဲ ငွက္ေတြဆီက ျပန္႕သြားႏိုင္ပါတယ္၊ ျမန္ပါတယ္။ ၀က္တုပ္ေကြးက်ေတာ့ ၀က္ဆိုတာက ငွက္လုိ ပ်ံျပီး ေလွ်ာက္သြားေနတာမဟုတ္ေတာ့ ေတာ္ပါေသးတယ္။ ဒါေၾကာင့္လဲ ကမၻာေပၚမွာ အခါအားေလ်ာ္စြာ ၀က္တုပ္ေကြးေတြ ေပၚဖူးေပမယ့္ သိပ္ျပီး လူသိတဲ့အဆင့္ေတာင္ မေရာက္လိုက္ၾကရတာေပါ့။

သို႕ေပမယ့္ ဒီတေခါက္ ျပႆနာက်ေတာ့ တမ်ိဳးျဖစ္လာပါတယ္။ ဒီေရာဂါကို စျပီး ဒီတခါ သတိထားလိုက္မိၾကခ်ိန္မွာ ( လူက လူကို ကူးတဲ့အဆင့္ ) ကို တန္းျပီး ေရာက္ေနႏွင့္ျပီး ျဖစ္ေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္လဲ ဒီေလာက္ ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္ ျပန္႕ထြက္သြားတာပါ။ ခုခ်ိန္ထိ ဘယ္ေနရာက ဘယ္လို၀က္ျခံေတြကေန ဒီေရာဂါ အစပ်ိဳးလိုက္မွန္းကို ေနာက္ေယာင္ခံ မရေသးပါဘူး။ လူေတြအခ်င္းခ်င္းကေန ေကာင္းေကာင္းကူးေနပါျပီ။ အထူးသျဖင့္ မူလ စတင္ခဲ့ရာ မကၠဆီကိုမွာ အေသအေပ်ာက္ႏႈန္းက အေတာ္ျမင့္ေနပါတယ္။ ျပီးေတာ့ သာမာန္လို ခေလးေတြ သက္ၾကီးရြယ္အိုေတြမွာမဟုတ္ပဲ ကိုယ္ခံအားေကာင္းေလ့ရွိတဲ့ သက္လတ္ပိုင္း သာမာန္လူေတြ အမ်ားၾကီး ဖိတ္စဥ္ေနရတာကိုက ေၾကာက္စရာ ျဖစ္ေနရတာပါ။

ဒီထက္ပို ျပန္႕ထြက္မလာေအာင္ ႏိုင္ႏိုင္နင္းနင္း ထိန္းထားလိုက္ႏိုင္မယ္ဆုိရင္ အခ်ိန္အတိုင္းအတာတခု အၾကာမွာ လူေတြၾကားမွာ ဒီ ဗိုင္းရပ္စ္မ်ိဳးကြဲအသစ္အတြက္ ခုခံအား ရသြားျပီဆို ဒီျပႆနာ ေျပလည္သြားမွာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

ဒီျပႆနာမ်ိဳးဟာ ပထမဆံုးမဟုတ္သလို ေနာက္ဆံုးလဲ ျဖစ္မွာမဟုတ္ပါ။ အခါအားေလ်ာ္စြာ ဒါမ်ိဳးေတြကို က်ေနာ္တို႕ လူသားေတြ ရင္ဆိုင္ေနရဦးမွာပါပဲ။ လိုအပ္တဲ့ အသိပညာ ဗဟုသုတနဲ႕ ျပည့္စံုျပီး အခ်ိန္မွီ ထိထိေရာက္ေရာက္ ကိုင္တြယ္ႏိုင္ရင္ အနာဂါတ္အတြက္လဲ ေတြးေၾကာက္ေနစရာ မလိုပါ။ မဟုတ္ရင္ေတာ့ ေၾကာက္စရာပါ။

အဲ .. လူတဦးခ်င္းအေနနဲ႕ကေကာ ဘာေတြလုပ္သင့္ပါသလဲ။ အက်ယ္အက်ယ္ေျပာေနရင္ နားေထြးကုန္ယံုပဲ ရွိမွာမို႕ က်ေနာ္ အက်ဥ္းခ်ဳပ္ေျပာခ်င္ပါတယ္။ အေအးမိ .. ႏွာေစး .. တုပ္ေကြး မျဖစ္ေအာင္ ဘယ္လိုကာကြယ္ေနထိုင္ရမယ္ဆိုတာ လူတိုင္းနီးပါး သိပါတယ္။ အဲသည္အတိုင္း လိုက္နာက်င့္ၾကံ ေနထိုင္ၾကယံုပါပဲ။

ဒီ ေရာဂါလကၡဏာေတြကေကာ .. ဘယ္လိုလဲ။ ဟုတ္ကဲ့ ... တုပ္ေကြး လူတိုင္းနီးပါး ျဖစ္ဖူးပါတယ္။ အဲဒါေတြပါပဲ။ သူက လူမွာျဖစ္ေနက် ပိုးမဟုတ္လို႕ ခႏၶာကိုယ္က အသစ္အဆန္းျဖစ္ေနျပီး မတိုက္ဖ်က္ႏိုင္ပဲ ေရာဂါလကၡဏာေတြ ပိုျပင္းထန္တာပဲ ကြာျခားပါတယ္။ ဒီေတာ့ ဒါအတြက္ အထူးအဆန္းျဖစ္ျပီး ေရာဂါလကၡဏာက ဘာေတြလဲ .. ငါ့မွာမ်ား ဒီေရာဂါျဖစ္ေနျပီလား .. အရမ္းေတြးပူမေနၾကပါနဲ႕ ။ ခုလိုရာသီအကူးအေျပာင္းမွာ တုပ္ေကြး ဆိုတာက ျဖစ္္ေနၾကမို႕ ရိုးရိုး လူတုပ္ေကြးလဲ အခ်ိန္မေရြး ကိုယ့္ဆီ ေရာက္လာႏိုင္တာပါပဲ။ ဖ်ားျပီဆိုတိုင္းလဲ အေၾကာက္မလြန္ေနၾကပါနဲ႕ ... ။

၀က္သားနဲ႕ ဆက္စပ္ပစၥၥည္းေတြကေန ဒီတေခါက္ ဒီေရာဂါ ျပန္႕ေနတာမဟုတ္လို႕ ဒါေတြကို အတင္းၾကီးေတာ့ ေရွာင္ေနဖို႕ မတိုက္တြန္းပါ။ ဒါေပမယ့္ လိုလိုမယ္မယ္ ကင္းကင္းေနႏိုင္ရင္ေတာ့ ပိုေကာင္းပါတယ္။ ကိုင္မယ္ဆိုရင္လဲ ကိုင္ျပီးတာနဲ႕ လက္ကို ဆပ္ျပာနဲ႕ ေသခ်ာေဆး၊ ခ်က္မယ္ဆို ေသခ်ာ က်က္ေအာင္ ခ်က္ျပဳတ္ျပီးမွ စားၾကမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အေကာင္းဆံုးပါပဲ ဆိုတာေလး တင္ျပလိုက္ပါတယ္ခင္ဗ်ား ။

တတ္ႏိုင္သမွ် ေဆးပညာေ၀ါဟာရေတြမသံုးပဲ အရိုးဆံုး အရွင္းဆံုး တင္ျပထားပါတယ္။
အားလံုး ေဘးကင္းၾကပါေစ ...................... ။

ရြာစားၾကီး (ျမန္မာက်ဴးပစ္)
yzg (www.myanmarcupid.net)

**************************

မွတ္ခ်က္။။ ျမန္မာက်ဴးပစ္မွဆရာ၀န္ကိုရြာစားၾကီး၏ ၀က္တုတ္ေကြးႏွင့္ပါတ္သက္ေသာ ေဆာင္းပါးအား အစ္ကိုၾကီး ကိုရြာစားၾကီး၏ခြင့္ျပဳခ်က္ျဖင့္ ဘေလာ့ဖတ္သူမ်ား အက်ိဳးဌာ စုခ်စ္သူဘေလာ့တြင္ ျပန္လည္ တင္ျပပါသည္။ အစ္ကိုၾကီးကိုရြာစားအား အထူးေက်းဇူးတင္ရွိပါသည္။