Showing posts with label Food. Show all posts
Showing posts with label Food. Show all posts

Friday, January 29, 2010

လတပို႔တြဲ ထမနဲပြဲ

မေန႔ညက အိမ္မွာ ထမနဲထိုးၾကေလသည္။ မ်ားမ်ားစားစားမဟုတ္ပါ။ ေကာက္ညွင္းဆန္ ၂လံုးသာသာေလာက္မွ်သာ ဒီကေန႔ တပို႔တြဲလျပည့္ေန႔ ဘုရားဆြမ္းေတာ္ကပ္ရန္အမွီ အဓိက ရည္ရြယ္ထိုးၾကရျခင္းျဖစ္သည္။ အဲဒီေတာ့ ေျမပဲဆန္နည္းနည္း၊ ႏွမ္းနည္းနည္း၊ အုန္းသီးနည္းနည္း၊ ဂ်င္းနည္းနည္း၊ ျပီးေတာ့ ျမန္မာျပည္က သယ္လာသည့္ ပဲဆီ ရႊဲရြဲႏွင့္ သားအမိ၃ေယာက္ ထမနဲထိုးၾကေလသည္။

ေမေမသည္ ထို နည္းနည္း၊ နည္းနည္း ပံုထားသည္မ်ားကိုၾကည့္ ေခါင္းခါရင္း အားမလို အားမရ ေရရြတ္သည္။ တုိ႔ရြာမွာဆို တခါထိုးရင္ အနည္းဆံုး ၄တင္း (ေကာက္ညွင္းဆန္ ၂တင္းအိတ္ ၂အိတ္) ထိုးၾကရတာ။ ရြာမွာ ဆင္းရဲတယ္ဆိုတဲ့သူေတာင္ အနည္းဆံုးေတာ့ ဆန္၂ျပည္ေလာက္ထိုးႏိုင္ၾကျပီး ဘုန္းၾကီးေက်ာင္းကပ္ၾကတာဟု ေျပာေလသည္။ လြမ္းေဆြးသြားသည့္ ေမေမ့ မ်က္လံုးမ်ားကို ၾကည့္ျပီး က်မတို႔က ေမေမရယ္ ေမေမတို႔ ငယ္ငယ္က ထမနဲပြဲအေၾကာင္းေျပာျပပါဦးလို႔ အလိုက္သတိ ေမးၾကေတာ့ ေမေမက ယခုလို ခရားေရလႊတ္ တတြတ္တြတ္ ေျပာျပပါေလေတာ့သည္။

တို႔ရြာမွာ ၁၂လရာသီပြဲတိုင္း မစည္ကားတဲ့ ရာသီဆိုတာ မရွိခဲ့ဘူး။ တပို႔တြဲလမွာလည္း လျပည့္မတိုင္ခင္ ၁၀ရက္ ေလာက္ကစျပီး ပြဲေတြစသြင္းတာ။ ရြာနီးခ်ဳပ္စပ္က လွည္းေတြကိုျပည့္လို႔။ အဲဒီမွာ တႏွစ္က စိန္ေအာင္မင္း ဇာတ္လာကေတာ့ ဘိုစိန္ဆိုတဲ့ မင္းသား ပါလာသတဲ့။ အဲဒီမင္းသားက ဗမာအစစ္မဟုတ္ဘူးတဲ့။ ရုပ္ကလည္း ဘိုရုပ္တဲ့။ အမက (ေမေမ့ အေမ) အဲဒီမင္းသားကတာၾကည့္ျပီး ေမေမ့ကိုေမြးေတာ့ ေမေမက အဲဒီမင္းသားလိုပဲ ႏွာေခါင္းခၽြန္ခၽြန္ ျဖစ္ေနလို႔ ေမေမရဲ႔ ငယ္နံမည္ဟာ ဘိုစိန္လို႔ တြင္ခဲ့ေသးတာ။

ေမေမတို႔ ကေလးေတြဆိုတာ ပြဲေတြ စလာျပီဆိုတာနဲ႔ ေပ်ာ္လိုက္တာဆိုတာ။ အဲဒီမွာ ထမနဲထိုးဖို႔အတြက္ ႒ားထားတဲ့ သူေတြနဲ႔ အိမ္ကလည္း အေရွ႔ အေနာက္ အျပည့္ပဲ။ ၁၄ရက္ေန႔ည လျပည့္မတိုင္ခင္ ထမနဲ ထိုးဖို႔ ရြာနီးခ်ဳပ္စပ္က သူေတြကို ႒ားၾကရတာ။ အထူးသျဖင့္ အေဖ့ အသိ ကရင္ၾကီးေတြက လာကူညီေလ့ရွိတယ္။ ဆန္ျပာတဲ့သူ။ ေျမပဲဆံခြၽတ္တဲ့သူ၊ ထုတဲ့သူ။ ကရင္ၾကီးေတြက အုန္းသီးခူး၊ အုန္းသီးခြာ၊ အုန္းဆံလွီးတာေတြ လုပ္ၾကတာ။ ေဆာင္းတြင္းေအးေပမဲ့ ေက်ာေျပာင္ေတြမွာ ေခြၽးေတြနစ္လို႔။ ခုစဥ္းစား ခုျပန္ျမင္ေယာင္လာတယ္။ တကယ္။ အိမ္ေရွ႔ကြပ္ပ်စ္မွာ ခ်ထားတဲ့ လက္သမားသံုး ေရေပၚ ထိုးတာကို ေျပာင္းျပန္လွန္ျပီး အုန္းသီးေတြ ျခစ္ၾကတာ။

ေမေမတို႔ ကေလးေတြကေတာ့ အိမ္ေရွ႔ဒုန္းစိုင္းေျပးလိုက္၊ ေနာက္ေဖးဒုန္းစိုင္းေျပးလိုက္နဲ႔ အလကားေနရင္းေပ်ာ္ေနၾကတာ။ ေလထဲကို ေစြ႔ခနဲ၊ လႊားခနဲ ျဖာလြင့္သြားတဲ့ ဆန္ေလးေတြ တစိကေလးမွ ေအာက္ကို မက်ေအာင္ ဆန္ျပာႏိုင္တဲ့ မိန္းမေတြနား တအံ့တၾသ သြားၾကည့္လိုက္ၾက။ ေျမပဲဆံႏႊာေနတဲ့သူေတြနားသြားျပီး ေျမပဲေတြ ေကာက္၀ါးလိုက္ၾက၊ ကရင္ၾကီးေတြ အုန္းသီးခြာေနတာ၊ ျခစ္ေနတာ ေတြ ငုတ္တုတ္ထိုင္ၾကည့္ရင္း အုန္းသီး ပါးစပ္ထဲေကာက္ထည့္လိုက္ၾကေပါ့။ ျပီးရင္ ကရင္ၾကီးေတြက ျမစ္ဆိပ္ကေရေတြခပ္ ေကာက္ညွင္းဆန္ေတြ ႏိုင္ႏိုင္ေဆးၾကရတာ။ မိုးျပဲဒယ္ေတြေဆးၾကတာ။ ျပီးရင္ အိုးအေျခခိုင္ဖို႔ တြင္းတူးျပီး မီးဖိုလုပ္ၾကရတာ။

ထမနဲစထိုးျပီဆို တဒယ္မွာက ပဲဆီေတြနဲ႔ ဂ်င္းကိုေၾကာ္၊ ဂ်င္းေမႊးလာျပီဆိုရင္ ဆန္ေတြကိုထည့္ေက်ာ္၊ ျပီးေတာ့ ဟိုဖက္ တဒယ္က ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူဆူကို ေလာင္းထည့္၊ ေရနည္းနည္းခမ္းသြားျပီဆိုေတာ့မွ ငွက္ေပ်ာ္ဖက္နဲ႔ အုပ္ျပီးႏွပ္ထား၊ အဲသလို လုပ္ရတာ။ အဲ ဆန္နပ္သြားျပီဆိုရင္ မီးဖိုကခ် ခုနက ဒယ္အိုးဖင္ျငိမ္ေအာင္တူးထားတဲ့ တြင္းေလးေပၚတင္ျပီး သန္မာတဲ့ ေယာက္်ား၄ေယာက္ေလာက္က ႏဲွၾကရေတာ့တာ။ ေလွေလွာ္တက္မပံုစံ ေယာက္မျပား ၂ေခ်ာင္းကို အေပၚက မတ္တတ္ရပ္ေနတဲ့ ေယာက္်ား၂ေယာက္ကကိုင္ျပီးေမႊ၊ ေအာက္က ေယာက္်ား၂ေယာက္က ေဆာင့္ေၾကာင့္ထိုင္ျပီး ေယာက္မအရင္းကေန ကိုင္ျပီး က်ိတ္ေခ်ေပး။ အေပၚကေန ေျမပဲေတြ၊ အုန္းသီးဖတ္ေတြကို မိန္းမေတြကေလာင္းထည့္၊ ျပီးခါနီးက်ေတာ့ ႏွမ္းကို ႏွံ႔စပ္ေအာင္ျဖဴးၾက။ ဒီလိုနဲ႔ တဒယ္ျပီး တဒယ္ ဆက္ျပီးႏွဲၾကရတာေလ။ အနည္းဆံုး ေယာက္်ားမိန္းမ ၁၀ေယာက္ထက္မက ၀ိုင္းလုပ္ၾကရတာ။

အဲသလိုပဲ ကိုယ့္ဘက္အိမ္က လုပ္ေနသလို ဟိုဘက္အိမ္၀ိုင္းကလည္း အျပိဳင္အဆိုင္ ႏွဲေနၾကတာပဲ။ ထမနဲေတြကို ညတြင္းျခင္းပဲ ရြာဦးဘုရားမွာ မနက္ျဖန္ လျပည့္အမွီ ေျပးကပ္ၾကတာ။ သူ႔အိမ္က ထမနဲ၊ ကိုယ့္အိမ္က ထမနဲနဲ႔ အို... ဘုရားေပၚမွာ ထမနဲေတြအျပည့္။ ရြာနီးခ်ဳပ္စပ္က လူေတြကိုလည္း ညတြင္းျခင္းပဲ ေ၀ၾကတာ။ ပြဲကလည္းရွိ၊ ပြဲေစ်းကလည္းရွိ၊ ထမနဲထိုးပြဲေတြလည္းရွိျပီး ထမနဲေတြလည္းေ၀ၾကေတာ့ တညလံုး မီးေရာင္ေတြ ထိန္ထိန္လင္းလို႔ တရြာလံုး စည္ကားလိုက္တာဆိုတာ....။

ေမေမ့ မ်က္လံုးေတြမွာ အတိတ္က ေပ်ာ္ရြင္ဖြယ္ရာေကာင္းေသာ အရိပ္ေၾကာင့္ ရႊန္းလဲ့ေတာက္ပေနၾကေလသည္။ ဘုရားဆြမ္းေတာ္ ဦးခ်ျပီး ထမနဲပန္းကန္ေလးေရွ႔ခ်ထားကာ စကား၀ိုင္းဖြဲ႔ေနၾကေသာ က်မတို႔ သားအမိ၃ေယာက္စလံုး ေမေမတို႔ရြာမွ ထမနဲပြဲကို စိတ္ကူးျဖင့္ အေရာက္လွမ္းေနမိၾကေပေတာ့ေလသတည္း။ ။

*********************

Monday, May 4, 2009

အုန္းႏို႔ေခါက္ဆြဲ


တေန႔က ညီမေလးနဲ႔ ၂ေယာက္သား အုန္းႏို႔ေခါက္ဆြဲ အတူခ်က္ၾကျပီး သူက က်ဴးပစ္မွာေရးတင္ထားတာကို ျပန္ေဖာ္ျပပါတယ္။

လုိအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား
လိုအပ္တဲ့ အခ်ိန္အတြယ္ အတိအက်ေတာ့ မေရးေပးေတာ့ပါဘူးေနာ္။ ကြၽန္မခ်က္တာကလည္း လက္မွန္းနဲ႔ ခ်က္တာမ်ားလို႔ပါ။

ဟင္းရည္ခ်က္ရန္
ကုလားပဲ၊ ၾကက္ဥ
ႏြားႏို႔၊ ႏို႔စိမ္း၊ အုန္းႏုိ႕
ဆီ၊ ငါးငံျပာရည္၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ဆား၊ သၾကား၊ နႏြင္း
ငရုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဂ်င္း (ဆီသတ္ရန္)
ၾကက္သြန္နီအေသးေလး (ဟင္းရည္အိုးထဲ ထည္႔ရန္)
ၾကက္ရိုး၊ ၾကက္အသား၊ ၾကက္အသဲအျမစ္

ေရာေႏွာစားရန္
ေခါက္ဆြဲအစို အလံုး၊ အျပား
ၾကက္ဥျပဳတ္၊ ပဲေၾကာ္၊ အီၾကာေကြး၊ ငါးဖယ္ဆုတ္ေက်ာ္၊ ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီး၊ မံု႔ၾကြတ္ေၾကာ္၊ သံပုရာသီး၊ ငရုတ္သီး အေလွာ္မႈန္႔။

ဟင္းရည္ခ်က္နည္း
၁) ကုလားပဲကုိ မခ်က္ခင္ညကတဲက ေရစိမ္ထားျပီး၊ ခ်က္မဲ့ေန႔ နံနက္မွာ ဂ်င္းေလးနည္းနည္းနဲ႔ ႏူးေနေအာင္ ျပဳတ္ထားပါတယ္။ ညကတဲက ေရစိမ္ထားေတာ့ ခဏေလးနဲ႔ ႏူးပါတယ္။
၂) ၾကက္ဥေတြ ဟင္းရည္ထဲထည္႔ဖို႔နဲ႔ ေရာစားဖို႔ျပဳတ္ထားပါတယ္။
၃) ၾကက္သားကို အေနေတာ္ ခုတ္ပိုင္းေဆးေၾကာျပီး ပဲငံျပည္ရည္အခ်ိဳရည္နည္းနည္း၊ သၾကားနည္းနည္း၊ ဆားနည္းနည္းနဲ႔ နယ္ျပီး ႏွပ္ထားတယ္။
ေစ်းမွာ ၾကက္ရိုးကို လည္ပင္းကေန ေက်ာရိုးေတာက္ေလွ်ာက္ အရိုးၾကီးပဲ ( ၃ခု - ၁က်ပ္၂၀) ၀ယ္လို႔ ရလို႔ အဲဒီ အရိုး၃ခုကိုလည္းခုတ္ျပီး ထည္႔နယ္ထားတယ္။ အရိုးေတြမ်ားရင္ အခ်ိဳရည္ ပိုရျပီး၊ ဟင္းရည္ထဲက အရိုးကို ကိုက္ရတာ သေဘာက်လို႔ပါ။ အရိုးေတြရွဳပ္ေနမွာ မၾကိဳက္ရင္ ေနာက္မွ ဆယ္ျပီး ထုတ္ပစ္လိုက္လို႔ ရပါတယ္။
၄) ခဏႏွပ္ထားတုန္း ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ၊ ဂ်င္းစတာေတြကို ၾကက္သားထဲ ထည္႔ျပဳတ္ဖို႔နဲ႔၊ ၾကက္သြန္နီလံုးေလးေတြ ဟင္းရည္အိုးထဲ ထည္႔ဖို႔၊ ၾကက္သားဆီသတ္ဖို႔ အဆင္သင့္ျဖစ္ေအာင္ လွီးခြၽတ္၊ ေထာင္းထုထားလိုက္ပါတယ္။
၅) ၁၀မိနစ္ေလာက္ၾကာရင္ ႏွပ္ထားတဲ့ ၾကက္သား အရိုးအသားေတြကို ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴေတြထည္႔ျပီး ေရနဲ႔ ျပဳတ္ပါတယ္။
၆) ၁၅မိနစ္ေလာက္ၾကာေတာ့ ၾကက္သားႏူးျပီဆိုရင္ အသားေတြကို အိုးထဲက ဆယ္ျပီး အေအးခံပါတယ္။ ၾကက္ျပဳတ္ရည္အိုးက ဟင္းရည္အိုးဆက္လုပ္မွာပါ။ ၾကက္သားကို ကိုင္လို႔ ရျပီဆိုရင္ အသားႏႊင္ပါတယ္။ က်န္တဲ့ အရိုးေတြကို ဟင္းရည္အိုးထဲ ျပန္ထည္႔ပါတယ္။ ႏႊင္ထားတဲ့ အသားေလးေတြကို ပဲငံျပာရည္ အခ်ိဳရည္ နည္းနည္းနဲ႔ ထပ္နယ္လိုက္ပါေသးတယ္။
၇) ကုလားပဲႏူးေနတာကို ဘလန္ဒါနဲ႔ ညက္ေနေအာင္ ၾကိတ္ျပီး ၾကက္ျပဳတ္ရည္ဟင္းအိုး ထဲကို ထည္႔ပါတယ္။
၈) ဒယ္အိုးမွာ ဆီတန္သေလာက္ထည္႔ပါတယ္။ ဟင္းရည္ကို ဆီေတြ အမ်ားၾကီးနဲ႔ မစားခ်င္လို႔ပါ။ ေမႊးေအာင္ ႏွမ္းဆီေလးပါေရာထည္႔ပါတယ္။ ဆီက်က္ျပီဆို ေရာေထာင္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ၊ ဂ်င္းနဲ႔ ငရုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔ကို နႏြင္းမႈန္႔ေလး နည္းနည္းေရာျပီး ဆီသတ္ပါတယ္။ ေမႊးလာျပီဆို ၾကက္သားႏႊင္ထားတာေတြ ထည္႔ပါတယ္။ မီးျပင္းျပင္းနဲ႔ ေမႊးလာေအာင္ေမႊျပီး ၾကက္သားဆီသတ္ပါတယ္။ ခ်ခါနီးရင္ ငါးငံျပာရည္ထည္႔ျပီး ေမႊလိုက္ပါေသးတယ္။
၉) ၾကက္ျပဳတ္နဲ႔ ပဲဟင္းရည္အိုး ပြက္ပြက္ဆူထဲကို အဲဒီ ၾကက္သားဆီသတ္ထားတာကို အကုန္ထည္႔လုိက္ပါတယ္။
၁၀) ၾကက္သြန္နီဥေသးေလးေတြကုိလည္း ဟင္းအုိးထဲထည့္ပါတယ္။ ဟင္းရည္အိုးထဲ ေရထပ္ထည့္၊ မီးနည္းနည္းေလ်ာ့ျပီး ပြက္ေအာင္ထပ္တည္ပါ။ ဟင္းရည္ဆူလာရင္ အုန္းႏို႔ရည္၊ ႏြားႏို႔၊ ႏို႔စိမ္းစတာေတြကို လိုသေလာက္ထည္႔ပါတယ္။ အုန္းႏို႔အမ်ားၾကီးမတည္႔လို႔ ႏို႔စိမ္းနဲ႔ ႏြားႏို႔ ကူထည္႔တာပါ။
၁၁) ဟင္းအုိးမွ အုန္းႏုိ႕နံ႕သင္းသင္းေလးေမႊးၿပီး ဟင္းရည္ ေကာင္းေကာင္းပြက္ကာ ၾကက္သြန္နီဥေလးေတြလည္း ႏူးေလာက္ခ်ိန္တြင္ ျပဳတ္ထားေသာ ၾကက္ဥမ်ားကို ပါးပါးလွီးျပီးဟင္းရည္အုိးထဲကုိ ထည့္ပါ။ ဟင္းရည္အုိးကုိ လိုသေလာက္ အေပါ့အငံျမည္းျပီး၊ မီးမွ်င္းမွ်င္းေလးနဲ႕ မီးဖိုေပၚတြင္ တည္ထားလုိက္ပါ။
၁၂) ေဆးေၾကာသန္႔စင္ထားျပီး ပဲငံျပာရည္အခ်ိဳ၊ ဆား၊ သၾကားအနည္းငယ္နဲ႔ ႏွပ္ထားတဲ့ အသဲအျမစ္ေတြကို အိုးတအိုးမွာ ေရကိုပြက္ပြက္ဆူေအာင္တည္ထားတဲ့အထဲ ၁၀မိနစ္ေလာက္ ထည္႔ျပဳတ္ပါတယ္။

မံု႔ပြဲႏွင့္ေရာစားရန္
၁) ၾကက္သြန္နီေတြကို ပါးပါးလွီးျပီးေရေဆးပါ။ ပူတာၾကိဳက္ရင္ ေရေဆးျပီးမွ ပါးပါးလွီးထားပါ။
၂) သံပုရာသီးစိပ္ေလးေတြ လွီးျပီး ပန္းကန္ထဲ ထည့္ထားပါ။
၃) ဆီပူပူမွာ ေၾကာ္ထားတဲ့ မံု႔ၾကြတ္ကို ပန္းကန္ထဲ ထည့္ထားပါ။
၄) ရန္ကုန္က ယူလာခဲ့တဲ့ အသင့္ေက်ာ္ျပီးသား ပဲေၾကာ္ကို ပန္းကန္ထဲ ထည့္ထားပါတယ္။
၅) အဆင္သင့္ ေက်ာ္ျပီးသား ငါးဖယ္ေၾကာ္ကိုလည္း ပါးပါးလွီးျပီး ပန္းကန္ထဲ ထည့္ထားပါတယ္။
၆) အီၾကာေကြးေလးေတြကိုလည္း ကတ္ေက်းနဲ႔ ခပ္ေသးေသး ညွပ္ျပီး ထားပါတယ္။
၇) ၾကက္ဥျပဳတ္ျပီးသား ပါးပါးလွီးထားပါတယ္။
၈ ) ျပဳတ္ထားတဲ့ အသဲအျမစ္ေတြကို ပန္းကန္ေလးတခုနဲ႔ ထည္႔ထားပါတယ္။
၉ ) ေခါက္ဆြဲအစိုကို ဆီသန္႔သြားေအာင္ ေရေႏြးပူပူနဲ႔ ေဖ်ာလိုက္ျပီး စစ္ထားပါတယ္။

အားလံုး အဆင္သင့္ျဖစ္ခ်ိန္တြင္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါျပီ။

မုန္႕ပြဲျပင္ရန္
ပန္းကန္ထဲကို စစ္ထားတဲ့ ေခါက္ဆဲြဖတ္ထည့္ပါ။ အေပၚကေန ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီး၊ ပဲေၾကာ္၊ မံု႔ၾကြတ္ေၾကာ္၊ ငါးဖယ္ေက်ာ္၊ ၾကက္ဥျပဳတ္နည္းနည္း၊ ျပဳတ္ထားတဲ့ အသဲအျမစ္နည္းနည္း၊ အီၾကာေကြးေလးထည္႔၊ သံပုရာသီးေလးညွစ္ထည့္၊ ငရုတ္သီးအေလွာ္မႈန္႕ေလးနဲ႕ အုန္းႏုိ႕ဟင္းရည္ထည့္ျပီး ခ်ဳိဆိမ့္ခ်ဥ္စပ္အရသာ အုန္းႏြားႏုိ႕နံ႕ေမႊးေမႊးေလး နဲ႕ အုန္းႏုိ႕ေခါက္ဆဲြကို သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ။

Monday, February 16, 2009

ေစ်းစာရင္း

ဘာရယ္မႈတ္ဘူး။ မေန႔က မနက္ပိုင္း ဘူကစ္ဘတုတ္ ၀က္မားကက္နဲ႔ ရြမ္ခ်င္းက စင္းေဆာင္း မွာ တပတ္စာလိုတာေတြ ေစ်း၀ယ္တာကို ဘယ္ေသာအခါမွ ေစ်းစာရင္း မလုပ္ဖူးဘူးလို႔ အမွတ္တရ ေရးထားလိုက္တာ။

၁၅၊ ၀၂၊ ၂၀၀၉ တပတ္စာ ေစ်း၀ယ္စာရင္း
နံနက္ - ဘူကစ္ဘတုတ္ ၀က္မားကက္
ေပါင္မုန္႔ - ၁.၈၅
အီၾကာေကြး - ၃.၀၀
ၾကက္၁ေကာင္ - ၉.၅၀

ညေန - ရြမ္ခ်င္း စင္းေဆာင္း
ဟင္းသီးဟင္းရြက္
ခရမ္းသီး - ၀.၈၀
ပဲပင္ေပါက္ - ၀.၂၅
ႏွင္းပဲပင္ - ၁.၃၅
ၾကက္သြန္မိတ္ - ၀.၄၀
ငရုတ္သီးစိမ္း - ၀.၃၅
ေျပာင္းဖူး - ၁.၂၅
မွ်စ္ - ၂.၀၀

အသား၊ ငါး
ပုဇြန္ - ၈.၄၀
ကတ္ကတစ္ - ၈.၀၀
ေဆာ္လမြန္ - ၆.၉၀

အသီး
ဆန္းကစ္ ၃လံုး - ၂.၅၀
ပန္းသီး ၅လံုး - ၂.၂၀
ကီ၀ီသီး ၅လံုး - ၂.၅၀
စပ်စ္သီး - ၄.၉၀

အျခား
ဂ်င္း - ၀.၇၅
ၾကက္သြန္နီ တအိတ္ - ၆.၀၀
ဆီတပုလင္း - ၇.၅၀
ငရုတ္သီးမႈန္႔ - ၁.၉၀
ဂ်ံဳၾကာဇံ ၂ထုတ္ - ၁.၄၀
သက္သတ္လြတ္ ကင္ခ်ီေခါက္ဆြဲေျခာက္ - ၃.၅၀
ေကာက္ညွင္းဆန္ အမဲ - ၁.၄၀
ေကာက္ညွင္းဆန္ အျဖဴ - ၁.၇၀
ငါးနီတူေျခာက္ - ၄.၉၅
မီဆိုး ဟင္းခ်ိဳထုတ္ - ၄.၈၀
ေကာ္ဖီမိတ္ - ၂.၄၀
ဘီစကစ္ - ၁.၉၅
ေရခဲမုန္႔ - ၃.၉၅
ေခါက္ဆြဲ စစ္တဲ့ ဇကာ - ၂.၄၀
ေရစစ္အေသးေလး - ၀.၉၅
ပံုဆြဲစာအုပ္ - ၁.၆၅
ေရပိုက္ ဗားခလုတ္ - ၄.၅၀
****************************
စုစုေပါင္း - ၁၀၇. ၈၀

Friday, September 5, 2008

Japanese Fish Head

ကိုယ္တို႔ကေျခ၄ေခ်ာင္းသားမစားေတာ့ စားစရာက ငါး၊ ၾကက္သားနဲ႔ ပုဇြန္ပဲရွိတာကိုး။ သူမ်ားနဲ႔ အျပင္သြားစားျပီဆို အရမ္းအားနာရတယ္။ ကိုယ္က မစားတာေတြမ်ားေတာ့ သူတို႔မွာ ကိုယ္႔အတြက္နဲ႔ ဟိုဟာေရြးရ၊ ဒီဟာေရြးရနဲ႔။

၂၀၀၂ ေလာက္ကဂ်ပန္မွာ အလုပ္လုပ္စဥ္ ေနမေကာင္းျဖစ္တယ္။ ေနျပန္ေကာင္းေတာ့ ရံုးက ဂ်ပန္မန္ေနဂ်ာနဲ႔ သူငယ္ခ်င္းေတြက ကိုယ္႔ကို သနားၾကလို႔လားမသိဘူး။ အိမ္လြမ္းလို႔ ေနမေကာင္းျဖစ္တာေနမွာ ဆိုျပီး တပတ္တခါ ေသာၾကာေန႔ေရာက္ျပီဆို အျပင္မွာလိုက္ေကြၽးၾကတယ္။ အဲဒီမွာ ျပႆနာက သူတို႔က အမဲသားအရမ္းၾကိဳက္တဲ့ သူေတြ... ကိုယ္ကလည္းမစားေတာ့ သူတို႔မွာ အမဲသားဆိုင္ေခၚခ်င္ေပမဲ့ ေခၚလို႔က မရဘူး။

အဲဒီေတာ့ လြတ္လြတ္ကင္းကင္း အဆင္ေျပရေအာင္ တခါတရံ ငါးဆိုင္ကို သြားၾကတယ္။ ငါးအစိမ္းကို အဲဒီမွာ စစားဘူးတာပဲ။ ေနာက္ေတာ့... ငါးေခါင္း...။ အၾကီးၾကီးမွ အၾကီးၾကီးရယ္...။ ငါးေခါင္းၾကီးၾကည္႔ျပီး ေၾကာက္လို႔ မစားရဲျပန္ဘူး။ ဓါတ္ပံုေတြ ရွာၾကည္႔တာေတြ႔လို႔ ၾကည္႔ၾကည္႔ပါဦး။ မ်က္လံုးကေန ေသြးေတြ စီးက်ေနသလိုပဲ။ လံုး၀မတို႔ခဲ့ဘူး။ ၾကည္႔ရတာ... အူယားလို႔။ အဲဒီငါးေခါင္းၾကီး ဓါတ္ပံုရိုက္ထားတာ ျပန္ၾကည္႔ရင္ေတာင္ ျပန္လန္႔တယ္။ အမေလး... မၾကည္႔ရဲပါဘူးဆိုလို႔ စားပြဲထိုးကိုေခၚျပီး အျမန္ ဖ်က္ခိုင္းရတယ္။

ျမန္မာက်ဴးပစ္တြင္ေဖၚျပျပီး။